Caño Cristales

Temporada 2018

10

Ene
2018

El chef  colombiano que conquista el paladar de los visitantes  de Caño Cristales.

Posted By : Ferney Velásquez/ 2157

La pasión por  la cocina de alta calidad,  la necesidad de satisfacer los paladares  más exigentes de  16.000 viajeros que visitan cada año  a caño cristales en el municipio de La Macarena, le permitieron a Leonardo  Franco forjarse a pulso  en la industria gastronómica del Meta.

Sin duda alguna  el municipio de La Macarena además de ser  el anfitrión de  más de 16.000 turistas  al año que  llegan buscando el realismo mágico de caño cristales, se ha convertido en una vitrina gastronómica  de Colombia,  más del 50% de los viajeros que llegan a este municipio son extranjeros y además de la belleza paisajística y experiencias,  estos visitantes  llegan ansiosos  por descubrir   sabores y texturas  de la gastronomía regional.

Leonardo Franco un joven hijo del municipio de La Macarena,  apasionado por la gastronomía, se esfuerza por poner sobre la mesa los sabores más exóticos de la gastronomía  colombiana.

Buscamos rescatar los sabores tradicionales y creamos platos que generan recordación de nuestra tierra, cuando los turistas  regresan a sus lugares de origen,  no solamente comparten sus experiencias con  los colores de Caño Cristales, sino de los sabores, la cultura  gastronómica que encontraron en el municipio de la macarena.

Ahora Leonardo  avanza en la industria gastronómica del Meta, presentando su cocina de estilo único y creativo,  en la ciudad de Villavicencio,  en el restáurate de San Mateo Hotel Boutique  ubicado en el kilómetro 7 de la vía que de Villavicencio conduce al Municipio de Acacías.

Sin duda el terreno recorrido, la experiencia  y la pasión por lo que hace convierten a Leonardo  franco  de tan solo 25 años de edad  en un digno  representante de la gastronomía Metense, que llega a Villavicencio a imponer su estilo  original que sin duda alguna le dará brillo entre los más reconocidos de la cocina nacional.

El chef  colombiano que conquista el paladar de los visitantes  de Caño Cristales.
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